Les Roches School of Hotel Management

Возраст: 17+

Наряду с университетом-побратимом Glion Institute of Higher Education входит в тройку лучших университетов мира по направлению "индустрия гостеприимства" по версии QS Top Universities Rankings.

Les Roches School of Hotel Management находится в Швейцарии, неподалеку от Сьерры. Расположенный в горах на высоте 1200 метров университетский городок и семейную атмосферу, которая здесь царит, невозможно описать на напечатанных страницах, но это реально для тех, кто живет здесь и любит это место.

Главный кампус Les Roches располагается в красивейшем студенческом городке Блюш в Швейцарских Альпах, а за время существования университета les Roches также открыл кампусы в Китае (Шанхай), Испании (Марбелья).

Более 30 лет школа Les Roches считается одним из наиболее престижных учебных заведений для специалистов в индустрии гостиничных услуг. Заканчивая обучение по своим программам, 94% студентов получают как минимум одно предложение о трудоустройстве по специальности.

Ключевые факторы

• Это учебное заведение отличается дружелюбной международной атмосферой и идеально подходит для студентов, которые хотят получить флагманское швейцарское образование в сфере гостеприимства. 
• 94% выпускников получают предложение по работе до получения диплома.
• 60 крупнейших МИРОВЫХ компаний проводят набор сотрудников среди студентов Les Roches каждый семестр.
• 13,000 выпускников работают в 130 странах мира.
• Треть выпускников Les Roches открывают свой бизнес.
• Язык обучения — английский, поэтому до выпуска вы будете свободно владеть этим языком независимо от первоначального уровня. А это значит, что перед вами откроется намного больше карьерных возможностей во многих странах мира.
• Школа Les Roches входит в тройку университетов Швейцарии, которые получили аккредитацию NECHE (New England Commission of Higher Education). 
• Преподаватели школы Les Roches — опытные профессионалы из разных стран мира, имеющие ученые степени и огромный опыт работы в гостиничном бизнесе.  
• Выпускница Высшей школы гостиничного и ресторанного менеджмента Ле Рош Екатерина Симановская из г. Ачинска удостоена "серебряной медали" за выдающиеся академические показатели, достигнутые в процессе обучения!

Оснащение

Школа Les Roches в Кран-Монтана — это ультрасовременная среда для обучения в сфере гостеприимства. Полное погружение в практический учебный процесс на учебных кухнях, в барах и на демонстрационной площадке номерного фонда гостиниц. Академические занятия хорошо подкреплены использованием современных технологий. В Инновационной лаборатории и в цифровой мультимедийной студии можно применить и развить свои предпринимательские способности.

На территории кампуса находятся 5 ресторанов и 2 бара, с большим выбором здоровой пищи и изысканных напитков. Здесь никогда не будет недостатка активностей для любителей здорового образа жизни: от горных лыж зимой до велопрогулок летом. Вам будет легко поддерживать хорошую форму, посещая спортивные площадки, фитнес центр и открытый бассейн.

Программа

Бакалавр (BBA) в сфере международного гостеприимства

• 3.5 года
• 2  стажировки
• 3 специализации
• Практические занятия

Продолжительность обучения – 3,5 года, из которых студенты проходят 2 профессиональные стажировки по 6 месяцев в лидирующих мировых отелях или компаниях индустрии гостеприимства в целом. Бакалаврская программа признана одной из ведущих в мире. По окончанию обучения вы разовьете важные навыки и получите знания, которые помогут построить управленческую карьеру в международной индустрии гостеприимства и станут базой для дальнейшего постдипломного образования.

MBA в сфере международного гостеприимства

• 1 год обучения
• 2 бизнес-поездки
• Консалтинговый бизнес-проект

Этот эксклюзивный курс MBA в сфере международного гостеприимства — одна из ключевых программ в Les Roches. Обучение проходит в швейцарском кампусе в Кран-Монтане. За один год интенсивной учебы вы сможете поднять свою карьеру до высших управленческих позиций. Программа включает бизнес-поездки в Чикаго и Шанхай, а также реальный консалтинговый бизнес-проект для ведущих компаний сферы гостеприимства.

Post Graduate Diploma в международной индустрии гостеприимства

• 1 год обучения
• 1 стажировка
• 1 бизнес-поездка

Эта программа — самая популярная среди наших курсов дополнительного бизнес-образования. С ее помощью тысячи выпускников уже построили успешную карьеру в международной индустрии гостеприимства. Обучение по программе проходит в кампусах в Швейцарии, Испании и Китае. Курс отлично подходит тем, кто хочет сменить профессию и начать карьеру в индустрии гостеприимства, а также желающим продолжить обучение по нашей ключевой программе MBA.

Магистр в области стратегического управления и интернет-технологий в индустрии гостеприимства

• 1,5 года обучения
• Стажировка
• Бизнес-поездка

Цифровые технологии совершили революцию в индустрии гостеприимства. Сейчас компании по всему миру ищут технический специалистов и менеджеров, которые будут развивать и управлять их стратегией интернет-продвижения.

Наша магистерская программа создана для тех, кто хочет и дальше менять индустрию гостеприимства.

Обучение на практике

Практика в Ле Рош – это часть программы, которая больше всего нравится студентам, где они учатся лидерству и уверенности.

Кухни и столовые оборудованы в точности так, как должно быть в ресторане или отеле. Они управляются согласно профессиональным стандартам – необходима дисциплина в работе в команде, постоянно контролируя время. Но очень приятно видеть результаты своих усилий сразу же.

Студенты незамедлительно приступают к практике: после одной вводной недели студенты готовят, сервируют около 1000 порций ежедневно. Конечно, не самостоятельно, В Ле Рош есть 13 специалистов, обучающих и контролирующих студентов на кухне и в ресторане. Но студенты сами делают работу, которую затем проверяют и анализируют.

Проживание

В кампусе школы Les Roches в Кран-Монтана 18 корпусов, каждый из которых находится в пешей доступности от наших ресторанов, баров и учебных помещений. Из большинства окон в общежитиях открывается захватывающий вид на Альпы. Комнаты оснащены кроватью и столом для учебы. Есть номера с собственной ванной или общей ванной комнатой. В большинстве корпусов есть общая комната, кухня и прачечная.

Студенты старших курсов могут жить вне кампуса. К ним относятся студенты 6 семестра, кроме студентов, пришедших по переводу, и студентов GB5. В Кран-Монтане и прилегающих районах очень много предложений по сдаче жилья в аренду.

Спорт

Спортивный отдел предоставляет разные виды активности, как зимние, так и летние. И если студент хочет чем-то заняться, чего не пробовали раньше, здесь предоставят такую возможность. Спортивные курорты высокого класса – это быстро растущий сектор индустрии гостеприимства. 

Зимой – сноуборд, лыжи, коньки, баскетбол, бадминтон и т.д.

Летом – футбол, волейбол, горные велосипеды, гольф, плавание, теннис, конный спорт, походы, парусный спорт.

Развлекательные мероприятия

Кампус назван в честь знаменитого горнолыжного курорта Кран-Монтана, расположенного неподалеку и до которого можно добраться на машине, поезде или фуникулере. Там много интересного: эксклюзивная еда, культурные мероприятия, магазины и, конечно, спортивные развлечения. Спустившись вниз, попадете в небольшой городок Сиерре с железнодорожной станцией.

Можно найти много увлекательных активностей и не покидая территории кампуса. Вступайте в клуб. Займитесь спортом. Окунитесь во что-то новое. Займитесь ораторским искусством, саморазвитием, изучайте вино, кулинарию, искусство, займитесь благотворительностью – в Les Roches вы всегда найдете вдохновение.

Студенты также учатся организовывать мероприятия. Ночь культур, Саммит «Будущее сферы гостеприимства», выставка «Мир вина», Ночь открытого микрофона, Вечер талантов Les Roches, – лишь небольшая часть списка самых ожидаемых событий.

Компании, которые регулярно принимают студентов Les Roches School of Hotel Management

• Accor
• Four seasons
• Hilton International
• Hyatt International
• Intercontinental
• Kempinski
• Meridien
• Mővenpick
• Raffles
• Radisson SAS
• Ritz Carlton
• Starwood

Часто задаваемые вопросы о Les Roches School of Hotel Management

Стоимость, 2021-2022

Бакалавр (BBA) в сфере международного гостеприимства - CHF 31,050 – 41,450 за учебный семестр. В программе 5 учебных семестров обучения и 2 семестра стажировок. 
MBA в сфере международного гостеприимства - CHF 66,000 за программу.
Post Graduate Diploma в международной индустрии гостеприимства - CHF 30,550 за программу.
Магистр в области стратегического управления и интернет-технологий в индустрии гостеприимства - CHF 58,450 за программу.

В стоимость включено

• Обучение
• Проживание и питание
• Прачечная

Дополнительно оплачивается

• Регистрационный взнос - CHF 275
• Карманные деньги и личные расходы - примерно CHF 500 в месяц
• Возвратный депозит -  CHF 1,000
• Услуги компании "Парадайз"

Услуги образовательной компании

• Помощь с выбором подходящей программы.
• Оформление документов (перевод документов, подтверждающих образование; помощь в написании учебных планов, мотивационных писем; консультации по сбору документов, подтверждающих финансовую состоятельность спонсора).
• Курирование студента в первый месяц обучения: помощь в разрешении вопросов, связанных с расселением, выставлением счетов и адаптацией в новом учебном заведении.

Рейтинг лучших гостинично-ресторанных школ мира

10 лучших международных школ гостиничного менеджмента в мире, выпускники которых успешно трудоустраиваются в международных гостиничных сетях класса «люкс».

Место	Учебное заведение	Страна
1	Школа гостиничного менеджмента Лозанны	Швейцария
2	Невадский университет в Лас-Вегасе	США
3	Институт высшего образования Глион	Швейцария
4	Международная школа гостиничного менеджмента Ле Рош	Швейцария
5	Швейцарская школа бизнеса и гостиничного менеджмента	Швейцария
6	Гаагская школа гостиничного менеджмента	Голландия
7	Гонконгский политехнический университет	Гонконг
8	Университет Суррея	Великобритания
9	Университет Оксфорд Брукс	Великобритания
10	Борнмутский университет	Великобритания

Рейтинг лучших гостинично-ресторанных школ мира

Истории успеха выпускников Les Roches

Кристина Масиановская

Кристина Масиановская в детстве и юности - клиент компании "Парадайз". Кристина закончила высшую школу ресторанно-гостиничного бизнеса Les Roches в Швейцарии. Сначала, однако, поступили в КГУ на юридический, но, окунувшись в тамошнюю систему обучения, пришла к выводу, что это «сплошной трэш и безысходность». Читать далее

Наталья Вотякова

В 18 лет я поступила в школу гостиничного менеджмента Les Roches в Швейцарии. В период своего обучения я имела возможность познакомиться с лучшими специалистами гостиничного и ресторанного бизнеса, освоить навыки ведения бизнеса в Европе и, в рамках моего обучения, пройти несколько стажировок в лучших компаниях мира. Читать далее